metilene-grasso-acil-fosfolipide sintasi EC#: 2.1.1.16; ChemWhat Codice: 1376154

nome del prodotto metilene-grasso-acil-fosfolipide sintasi
Esempio di struttura Esempio di struttura del metilene-grasso-acil-fosfolipide sintasi N. CE: 2.1.1.16
Sinonimi metiltransferasi, fosfolipide insaturo, fosfolipide insaturo metiltransferasi, metiltransferasi insaturo-fosfolipide
Contiene il numero di omologazione EC 2.1.1.16
Numero del Registro CAS 37256-90-9
Commenti L'enzima trasferisce un gruppo metilico nella posizione 10 di una catena acile ¦¤-olefinica in fosfatidilglicerolo o fosfatidilinositolo o, più lentamente, fosfatidiletanolammina; il successivo trasferimento di protoni produce un gruppo 10-metilene (cfr. EC 2.1.1.79 ciclopropano-grasso-acil-fosfolipide sintasi).
cofattore
Storia
Reazioni S-adenosil-L-metionina + acido grasso olefinico fosfolipidico = S-adenosil- L-omocisteina + acido grasso metilenico fosfolipidico.

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