3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one CAS#: 118-71-8; ChemWhat Codice: 74478
Nomi e identificatori |
| nome del prodotto | 3-idrossi-2-metil-4H-piran-4-one |
| Sinonimi | 2-hydroxy-3-methyl-4H-pyran-4-one (maltol);2-Methyl pyromeconic acid;2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone;2-Methyl-3-hydroxy-gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxypyrone;2-Methyl-3-oxy-gamma-pyrone;2-Methylpromeconicacid |
| Numero del Registro CAS | 118-71-8 |
| Formula molecolare | C6H6O3 |
| Peso molecolare | 126.11 |
| EINECS | 204-271-8 |
| Altri numeri del Registro di sistema | ; |
| Altri identificatori su PubChem | Nomi IUPA, InChI, InChI Key, Canonical SMILES, ecc. |
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Proprietà chimiche e fisiche |
| Punto di fusione | 160-164 ° C (acceso) |
| Punto di ebollizione | 205 ° C |
| Densità | 1.046 g / mL a 25 ° C |
| Indice di rifrazione | n |
| FEMA | 2656 | maltolo |
| Punto d'infiammabilità | 198 ° F |
| Archiviazione | Conservare sotto + 30 ° C. |
| Solubulity | metanolo: 50 mg / mL, limpido |
| modulo | Liquido |
| Colore | Cancella incolore |
| PH | 5.3 (0.5g / l, H2O) |
| Limite esplosivo | 25% |
| Solubilità dell'acqua | 1.2 g / 100 mL (25 ºC) |
| Merck | 14,5713 |
| BRN | 112169 |
| Ulteriori proprietà da PubChem | Superficie Polare Topologica, Massa Monoisotopica, ecc. |
| Riferimento della chimica NIST | 3-Hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one(118-71-8) |
| Sistema del Registro di sostanze EPA | 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl-(118-71-8) |
Pericoli per la sicurezza(Codici e frasi) |
| Codici di pericolo | Xn, Xi |
| Frase R | 22-38-36/37/38-41-20/22 |
| Frase S | 37-37/39-26-36-36/37/39-36/37 |
| RIDADR | UN 3334 |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | UQ1050000 |
| Nota di pericolo | Irritante |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 29329995 |
| Più sicurezza e rischi da PubChem | Segnali, dichiarazioni di pericolo GHS, codici di precauzione, ecc. |
Letteratura |
| Letteratura su PubChem | Riferimenti di sintesi, riferimenti al metabolismo, ecc. |
Brevetti |
| Brevetti su PubChem | Brevetti relativi di questo prodotto |
Trasporto, immagazzinamento e utilizzo |
| Trasporti in Damanhur | Nessuna informazione |
| Archiviazione | Nessuna informazione |
| Impiego | Nessuna informazione |
Proprietà spettrali |
| Nessuna informazione |
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