Glutammato monosodico N. CAS: 32221-81-1; ChemWhat Codice: 159051
Nomi e identificatori |
| nome del prodotto | Glutammato monosodico |
| Sinonimi | Glutammato monosodico DL, glutammato di sodio (1 -), glutammato di sodio acido glutammato monosodico, sodio 5-ossido-5-ossonorvalina, glutammato monosodico con altri esaltatori di sapidità, sale monosodico acido α-Amiopetandioico, acido glutammico, sale monosodico , DL- |
| Numero del Registro CAS | 32221-81-1 |
| Formula molecolare | C5H8NNaO4 |
| Peso molecolare | 169.11109 |
| EINECS | |
| Altri numeri del Registro di sistema | |
| Altri identificatori su PubChem | Nomi IUPA, InChI, InChI Key, Canonical SMILES, ecc. |
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Proprietà chimiche e fisiche |
| Stabilità: | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti |
| Ulteriori proprietà da PubChem | Superficie Polare Topologica, Massa Monoisotopica, ecc. |
Pericoli per la sicurezza(Codici e frasi) |
| Più sicurezza e rischi da PubChem | Segnali, dichiarazioni di pericolo GHS, codici di precauzione, ecc. |
Letteratura |
| Letteratura su PubChem | Riferimenti di sintesi, riferimenti al metabolismo, ecc. |
Brevetti |
| Brevetti su PubChem | Brevetti relativi di questo prodotto |
Trasporto, immagazzinamento e utilizzo |
| Trasporti in Damanhur | Nessuna informazione |
| Archiviazione | Nessuna informazione |
| Impiego | Nessuna informazione |
Proprietà spettrali |
| Nessuna informazione |
Acquista il reagente | |
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